얼마전부터 한류의 일환으로 우리음식을 외국에 홍보하기 위한 노력이 많이 진행되고 있다
그런데 개인적으로 안타까운게 하나있다
숱하게 많은 자랑스런 우리의 음식 중에서 왜 유독 김치에만 그렇게 목을 메고 있는지 참 답답할 지경이다
우리나라에 자랑할만한게 김치 밖에 없는 것인지 우리는 주위에서 외국인을 상대로한 김치 행사를 심심치 않게
볼 수가 있다 '무슨 무슨 김치 담그기'와 같은 것들 말이다
그에 반해 비빔밥만 약간 알려질 뿐 다른 음식에 대해선 전무하다시피
한 것 같다, 개인적으로는 거의 뉴스를 접해 본 적이 없다
이건 꼭 이탈리아에서 음식을 홍보하면서 피자나 파스타 대신에 피클을 홍보하는 꼴이랄까
아무튼 그런 생각을 지울 수가 없다
좀 더 다양성이 필요할 듯 싶다 여러가지 궁중요리나 찾아보면 많이 있을텐데 왜 그런 노력이 없는지 모르겠다
그리고 뉴스를 보다보면 무분별한 김치 홍보에 참 어처구니가 없을 때가 많다
마치 만병통치약과 같이 알려지는 이런 뉴스를 보면 진시황제가 찾던 불로초가 김치가 아니었나 하는 생각이 든다
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